Τέλος για την καλλιέργεια σπαραγγιού
Μέχρι το τέλος της εβδομάδας θα έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή των σκόρδων στη Βύσσα, όπου ήδη μεγάλες ποσότητες του προϊόντος βρίσκονται στα αλώνια για την ξήρανσή τους. Από τον Ιούλιο το σύνολο της παραγωγής που διαχειρίζεται ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγής, Επεξεργασίας και Εμπορίας Σκόρδου Βύσσας (ΑΣΠΕΕ) θα βρίσκεται στις εγκαταστάσεις του συνεταιρισμού, για την έναρξη της διάθεσης του προϊόντος στην αγορά, σε τιμές που θα διαμορφωθούν το επόμενο διάστημα.
Μιλώντας στην ΕΡΤ Ορεστιάδας, ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Γιάννης Μαργαριτίδης, έκανε λόγο για «καλή χρονιά σε γενικές γραμμές», με εξαίρεση κάποιες λίγες καλλιέργειες, οι οποίες είχαν ζημιές λόγω των βροχοπτώσεων, ενώ κάποιοι παραγωγοί διαπιστώνουν ότι το μέγεθος του «κεφαλιού» του σκόρδου υπολείπεται μεγέθους, αλλά όλη η παραγωγή, από τα 3.000 στρέμματα που καλλιεργήθηκαν με σκόρδο, έχει πολύ καλή ποιότητα.
Όπως σημείωσε ο κ. Μαργαριτίδης, οι παραγωγοί θα ήταν ικανοποιημένοι με τιμές που θα κυμαίνονται από 28-30 λεπτά/κεφάλι για το προϊόν Α’ ποιότητας, λαμβάνοντας υπόψιν το πολύ υψηλό κόστος της καλλιέργειας και τα αυξημένα εργατικά μεροκάματα.
Να σημειωθεί ότι η παραγωγή της Βύσσας, εδώ και πολλά χρόνια, δίνει το 70% της συνολικής εγχώριας παραγωγής σκόρδου. Το παραγόμενο προϊόν του συνεταιρισμού διατίθεται κυρίως στην ελληνική αγορά, ωστόσο φέτος υπήρξε ενδιαφέρον και από αγορές του εξωτερικού, όπως της Ρουμανίας.