Ανησυχία προκαλούν στους καταναλωτές οι επερχόμενες αυξήσεις στις τιμές του καφέ, οι οποίες, σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, θα φτάσουν έως και το 30% μετά τις γιορτές. Η εκτίναξη των τιμών συνδέεται άμεσα με τη διεθνή τιμή του καφέ, που τον Δεκέμβριο κατέγραψε ιστορικό υψηλό στα 349,58 δολάρια/λίβρα, σημειώνοντας ρεκόρ λόγω μιας αλληλουχίας παγκόσμιων παραγόντων.
Στην Ελλάδα, οι καταναλωτές αναμένεται να δουν τον στιγμιαίο καφέ, που σήμερα πωλείται προς 2,54 ευρώ (200 γραμμάρια), να φτάνει τα 3 ευρώ, ενώ ο ελληνικός καφές 340 γραμμαρίων πιθανόν να ξεπεράσει τα 8 ευρώ. Σημαντική άνοδος προβλέπεται και στις κάψουλες καφέ εσπρέσο.
Τα στοιχεία της αγοράς δείχνουν ότι οι πωλήσεις καφέ από τις επτά μεγαλύτερες επιχειρήσεις μεταποίησης κατέγραψαν οριακή άνοδο 0,6% από την αρχή του 2024 έως και τις 24 Νοεμβρίου, φτάνοντας τα 9,6 εκατομμύρια κιλά, έναντι 9,5 εκατομμυρίων κιλών το 2023. Από αυτά, 4,7 εκατομμύρια κιλά αφορούν τον ελληνικό καφέ, που παραμένει κυρίαρχος με πάνω από 50% μερίδιο αγοράς. Ο εσπρέσο σημείωσε πωλήσεις 1,6 εκατομμυρίων κιλών, εκ των οποίων τα 800.000 κιλά αφορούν κάψουλες τύπου Nespresso.
dnews.gr