Με πλήθος κόσμου η 32η Γιορτή Μιλίνας – Μια παράδοση που περνά από γενιά σε γενιά και εξακολουθεί να ενώνει την τοπική κοινωνία
Με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου στην Κίρκη η 32η Γιορτή Μιλίνας, ένας θεσμός που εδώ και περισσότερες από τρεις δεκαετίες συνδέει τη γαστρονομική παράδοση του χωριού με τη μουσική, τον χορό και τη συλλογική μνήμη.
Ο αύλειος χώρος του Πολιτιστικού Κέντρου Κίρκης, στο πρώην Δημοτικό Σχολείο, γέμισε από κατοίκους και επισκέπτες που ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Πολιτιστικού Συλλόγου Κίρκης και έδωσαν το «παρών» σε μια βραδιά αφιερωμένη στην παράδοση και στην πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.
Η Μιλίνα, η παραδοσιακή πίτα της Κίρκης, αποτελεί πολύ περισσότερα από ένα τοπικό έδεσμα. Είναι μια γεύση συνδεδεμένη με τις οικογενειακές μνήμες, τα έθιμα και την καθημερινότητα των ανθρώπων του τόπου, μια παράδοση που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά.
Η ιδιαίτερη σημασία της παράδοσης αυτής αποτυπώνεται και στην πρόταση για εγγραφή της τέχνης και της τελετουργίας παρασκευής της Μιλίνας στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας, γεγονός που αναδεικνύει τη θέση της στη ζωντανή πολιτιστική κληρονομιά της Κίρκης.
Μια γιορτή με μουσική, χορό και ανθρώπους
Η φετινή διοργάνωση συνδύασε το στοιχείο της παράδοσης με τη διασκέδαση. Το χορευτικό συγκρότημα του Εκπολιτιστικού Μορφωτικού Συλλόγου Ριζίων Έβρου παρουσίασε παραδοσιακούς χορούς, ενώ τη μουσική βραδιά πλαισίωσε το συγκρότημα «Ακριτικός Ήχος», δημιουργώντας το κατάλληλο κλίμα για μια βραδιά με μουσική και χορό.
Ιδιαίτερη θέση στη φετινή εκδήλωση είχαν και οι άνθρωποι και οι επιχειρήσεις που διαχρονικά στηρίζουν τη Γιορτή Μιλίνας. Για την πολυετή προσφορά τους τιμήθηκαν οι «Μύλοι Θράκης», το «Pic Nic Σαββίδης», η «Εβροφάρμα» και η «Zouras Farm».
Η στήριξη αυτή, όπως επισημαίνεται από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κίρκης, αποτελεί σημαντικό παράγοντα για τη συνέχιση ενός θεσμού που κάθε χρόνο συγκεντρώνει κατοίκους και επισκέπτες.
Παρουσία εκπροσώπων της τοπικής κοινωνίας
Στην εκδήλωση έδωσαν το «παρών» εκπρόσωποι της Εκκλησίας, της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και τοπικών φορέων.
Μεταξύ άλλων, παρέστησαν ο Μητροπολίτης Μαρωνείας και Κομοτηνής κ.κ. Παντελεήμων, ο βουλευτής Έβρου Σταύρος Κελέτσης, η αντιπεριφερειάρχης Οικονομικών, Πολιτισμού και Εθελοντισμού Φανή Μπαχαρίδου, καθώς και αντιδήμαρχοι και εκπρόσωποι των Κοινοτήτων Αλεξανδρούπολης και Κίρκης.Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με τη συνδιοργάνωση του Δήμου Αλεξανδρούπολης.
Μια παράδοση που παραμένει ζωντανή
Η 32η Γιορτή Μιλίνας ανέδειξε για ακόμη μία φορά τον τρόπο με τον οποίο μια τοπική παράδοση μπορεί να λειτουργήσει ως σημείο αναφοράς για μια ολόκληρη κοινότητα. Από τη γεύση και την παρασκευή της Μιλίνας μέχρι τη μουσική, τον χορό και τη συνάντηση των ανθρώπων, η γιορτή αποτελεί έναν σταθερό ετήσιο θεσμό για την Κίρκη.
Και ίσως αυτό να είναι τελικά το σημαντικότερο στοιχείο της: ότι η Μιλίνα δεν μένει μόνο ως μια συνταγή του παρελθόντος. Παραμένει μέρος της ζωής του τόπου, περνά στα νεότερα μέλη της κοινωνίας και συνεχίζει να φέρνει τους ανθρώπους γύρω από ένα κοινό τραπέζι.
Η Κίρκη, μέσα από τη Γιορτή Μιλίνας, δεν τιμά μόνο ένα παραδοσιακό έδεσμα. Τιμά την ιστορία, τις μνήμες και τους ανθρώπους που εξακολουθούν να κρατούν ζωντανή την πολιτιστική της ταυτότητα.