efhmerida1

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 9η Γιορτή Μανιταριών

Στο Δάσος Δαδιάς συναντήθηκαν Επισκέπτες και μανιταρόφιλοι από όλο τον Έβρο. Τα καλαθάκια γέμισαν με διάφορα μανιτάρια φαγώσιμα και μη και στη συνέχεια έγινε η αναγνώριση και η ταυτοποίησή τους. Ομιλία σεμινάριο, χοροί και συνταγές μαγειρικής με βάση τα μανιτάρια

Επισκέπτες και μανιταρόφιλοι από όλο τον Έβρο συναντήθηκαν την Κυριακή 5 Νοεμβρίου στο Δάσος Δαδιάς για την 9η Γιορτή Μανιταριών.

Την Κυριακή 5 Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε στο Δάσος της Δαδιάς μια Μανιταρογιορτή «όνειρο». Την 9η Γιορτή Μανιταριών διοργάνωσε ο Αθλητικός Επιμορφωτικός Σύλλογος “Ακρίτας Δαδιάς” στο Κέντρο Ενημέρωσης του Φορέα Διαχείρισης Δάσους Δαδιάς.

Οι επισκέπτες πάρα πολλοί, αλλά κυρίως γεμάτοι ενθουσιασμό ξεχύθηκαν στο δάσος κατά ομάδες. Η χαρά των επισκεπτών απερίγραπτη όταν έβρισκαν ένα μανιτάρι εντυπωσιακό, όμορφο, παράξενο.  Τα καλαθάκια γέμισαν με διάφορα μανιτάρια φαγώσιμα και μη και στη συνέχεια έγινε η αναγνώριση και η ταυτοποίησή τους.

Μέσα στο δάσος υπήρχε ομάδα του WWF Ελλάς που με κατασκευές και δημιουργικό παιχνίδι απασχολούσε ευχάριστα τα παιδιά ενημερώνοντάς τα παράλληλα και για το σημαντικό έργο των μανιταριών στο οικοσύστημα.

Η έκθεση μανιταριών περιείχε πολλές δεκάδες διαφορετικά είδη μανιταριών αφού η χρονιά είναι ιδανική για αφθονία και ποικιλία αυτοφυών μανιταριών.

Η εκδήλωση περιελάμβανε ομιλία – σεμινάριο για τον υπέροχο και μαγικό κόσμο των μανιταριών από τον ερευνητή και συγγραφέα Άγγελο Παπαδημητρίου.

Ο γνωστός Σεφ μανιταριών Φώτης Παρασκευαΐδης εντυπωσίασε και μάγεψε τους επισκέπτες με την τεχνική και το αποτέλεσμα της μαγειρικής του, οι γεύσεις ευχάριστες και μοναδικές άφησαν ενθουσιασμένους τους πάντες.

Οι επισκέπτες μπορούσαν να προμηθευτούν διάφορα μανιταροπροϊόντα όπως αποξηραμένους βολίτες, κριθαρότο με μανιτάρια, ριζότο με μανιτάρια, γλυκό κουταλιού μανιτάρι, χυλοπίτες με μανιτάρια και άλλα πολλά από τα ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ. Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σουφλίου “ΑΝΕΜΗ” ταξίδεψε τους επισκέπτες στην παράδοση με τους χορούς του. Οι ομάδα “Μανιταρόφιλοι Έβρου” ως συνδιοργανωτής της γιορτής ευχαριστεί τον Άγγελο Παπαδημητρίου για τις γνώσεις του και την επιστημονική προσέγγιση των άγριων μανιταριών.

Τα καλαθάκια γέμισαν με διάφορα μανιτάρια φαγώσιμα και μη.
αναγνώριση μανιταριών και η ταυτοποίησή τους
Ο γνωστός ΣΕΦ μανιταριών Φώτης Παρασκευαΐδης
Ο πολιτιστικός σύλλογος Σουφλίου ‘’ΑΝΕΜΗ’’
Ομιλία Σεμινάριο για τον υπέροχο και μαγικό κόσμο των μανιταριών από τον ερευνητή και συγγραφέα Άγγελο Παπαδημητρίου
Και η ανταμοιβή… Η ώρα του φαγητού.

0 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Δικαιούχος ονόματος τομέα (domain name)
Ε. ΛΑΣΚΑΡΑΚΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΕ
ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΓΝΩΜΗ
ΑΦΜ: 082164919
ΔΟΥ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ

Ιδιοκτήτης: Λασκαράκης Εμμανουήλ
Νόμιμος εκπρόσωπος: Λασκαράκης Εμμανουήλ
Διευθυντής: Λασκαράκης Εμμανουήλ
Διευθυντής σύνταξης: Γιώργος Πανταζίδης
Διαχειριστής: Λασκαράκης Εμμανουήλ

Αρ. Μ.Η.Τ.: 232167

LOGO MHT RGB

              Μέλος του

media
Η ΓΝΩΜΗ - Καθημερινή Εφημερίδα της Θράκης

Τέρμα Αγίου Δημητρίου, Αλεξανδρούπολη

Τηλ 25510 24222, 29888

Fax : 25510 80606

email :  gnomi@gnomionline.gr